Gårdsbutik
Välkommen till vår gårdsbutik invid Skarhults busshållplats. Vi har öppet varje dag kl 07-20. Betalning sker med Swish.
Skarhults ekologiska ägg i butik
Butiken är fylld av ekologiska och närproducerade produkter. Allt är producerat i Skåne utom vårt mjöl som kommer från Halland. Här kan ni köpa Skarhults ekologiska ägg från våra frigående hönor, potatis i 2 kilos påsar. Sorterna varierar, men det finns alltid en fast sort och en mjölig sort på plats. Fasta sorter som lämpar sig väl till ugnsbakad potatis, kokt potatis och pommes frites. Mjölig sort passar utmärkt till potatismos och potatispuré.
Här säljs också Skarhults egen ekologiska rapsolja och Skarhults honung. Ytterligare produkter tillkommer beroende på säsong.
Vad är skillnaden mellan ekologiskt och närproducerat?
Sverige har världens mest omfattande djurskyddslagstiftning och landets livsmedelsproducenter arbetar ständigt för bättre miljö och lägre klimatpåverkan. I ekologisk livsmedelsproduktion följer producenten ytterligare regler i produktionen, bland annat får djuren möjlighet att vara utomhus och utöva naturliga beteenden. Det får inte användas konstgödsel eller syntetiskt framställda kemiska bekämpningsmedel i växtodlingen.
Vad gäller mat som kallas närproducerad är det klurigare. Närproducerat för vissa kan vara mat från närmaste kommun, för andra kan det betyda från länet. En del kallar även mat från Sverige för närproducerad. I vår gårdsbutik har vi valt att tolka närproducerat som SKÅNSKT. Butiken är fylld av både närproducerade och ekologiska produkter.